Roberto Di Pinto est un chef dynamique, toujours à la recherche de nouvelles inspirations. Sa carrière a commencé à Naples à la pâtisserie historique Scaturchio et s'est poursuivie aux côtés de chefs renommés comme Gennaro Esposito, un chef deux étoiles Michelin. Sa cuisine reflète sa personnalité : intuitive, rebelle, créative, avec de profondes racines napolitaines et méditerranéennes.
