"Si la vie est une bouchée, ici vous mordez bien". C'est l'une des phrases typiques qui introduisent les menus dans les trattorias ou fraschettes romaines. Mais la Carbonara et l'Amatriciana, comme les spaghettis cacio e pepe, sont désormais devenus des plats symboles de l'italianité, réalisés avec des ingrédients AOP liés aux traditions des territoires où ils sont nés.
Tiramisu
- 4.2
