Boissons et rafraîchissements Spritz Le spritz est un célèbre long drink à base d'Aperol, de prosecco et de soda, parfait pour l'apéritif : découvrez la recette officielle pour le… 3.7 Très facile 5 min LIRE RECETTE
Apéritifs Salade russe La salade russe est une entrée classique des fêtes: voici notre version avec des carottes, des petits pois, des pommes de terre, des œufs et… 4.1 Facile 1 h 30 min Kcal 513.1 LIRE RECETTE
Plats principaux Boulettes de ricotta à la sauce Les boulettes de ricotta à la sauce sont un second plat végétarien simple et authentique qui appartient à la tradition paysanne. 4.0 Facile 50 min Kcal 520 LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Croquant aux amandes Le croquant aux amandes est un dessert typique de Noël, préparé dans de nombreuses régions d'Italie : un nougat croquant d'amandes et caramel. 4.4 Facile 20 min Kcal 808.7 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti à l'Amatriciana Recette originale des spaghetti à l'amatriciana : découvrez comment préparer ce plat de pâtes du Latium à la maison ! Secrets et conseils pour… 4.3 Facile 35 min Kcal 721 LIRE RECETTE
Desserts Crème brûlée La crème brûlée est un dessert à la cuillère caractérisé par une surface croquante et caramélisée sous laquelle se cache une crème douce et soyeuse. 4.2 Facile 1 h 40 min Kcal 455.9 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti à la Carbonara La recette des spaghettis à la carbonara est typiquement romaine, appréciée et reproduite dans le monde entier ! Découvrez comment faire la… 4.2 Facile 25 min Kcal 680 LIRE RECETTE
Plats principaux Pasta alla gricia Les pâtes alla gricia sont un plat principal typique de la cuisine du Latium à base de joues de porc et de Pecorino. Découvrez les doses et la… 4.4 Facile 30 min LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti Cacio e Pepe La recette des spaghetti cacio e pepe est l'un des piliers de la cuisine romaine : peu d'ingrédients et une astuce secrète pour un résultat garanti ! 4.3 Moyenne 30 min LIRE RECETTE
Plats principaux Ragoût de veau avec des pommes de terre Le ragoût de veau avec des pommes de terre est un plat principal traditionnel avec une cuisson lente, préparé avec des morceaux de veau… 4.3 Facile 2 h 30 min Kcal 612 LIRE RECETTE
Desserts Crème Caramel Le crème caramel est un dessert classique à la cuillère, simple et élégant, aimé par les grands et les petits : découvrez comment le préparer… 4.2 Moyenne 1 h 10 min Kcal 370 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti à la tomate Les spaghetti à la tomate sont un plat principal intemporel de la cuisine italienne : une recette simple, mais pas banale, pour toute la famille ! 4.2 Très facile 1 h 20 min Kcal 414 LIRE RECETTE
Plats principaux Gnocchis à la romaine Les gnocchis à la romaine sont des disques ronds de semoule, caractérisés par une agréable croûte qui se forme grâce au pecorino. 4.1 Moyenne 50 min Kcal 606 LIRE RECETTE
Sauces Béchamel La béchamel est une sauce crémeuse qui ajoute une touche supplémentaire aux entrées, plats principaux et accompagnements. Découvrez la recette… 4.1 Très facile 15 min Kcal 368 LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Chiffon cake La chiffon cake est un gâteau haut et très moelleux, de grand effet et avec une consistance douce et légère. Idéal à servir au petit-déjeuner… 4.2 Facile 1 h 25 min Kcal 491 LIRE RECETTE