Une visite à Naples ne serait pas complète sans un arrêt au Gran Caffé Gambrinus historique, depuis 1860 l'un des lieux emblématiques où convergent la société, l'art et le monde intellectuel. Il fait partie de l'Association Culturelle des Lieux Historiques en Italie, mentionné dans les meilleurs guides de pâtisserie de Naples et recommandé par les avis des clients. La section pâtisserie est entre les mains expertes de Stefano Avellano : tous les desserts traditionnels sont disponibles dans leur forme classique et dans quelques réinterprétations originales, à savourer strictement avec un café servi dans une tasse fumante. Massimiliano Rosati, le propriétaire, s'engage à diffuser, par le soin de l'expérience gastronomique, la culture de cette merveilleuse ville que le monde entier nous envie.
