Antonio Fiore, propriétaire de Panificio Fiore à Bari, où depuis des générations ils fabriquent les spécialités les plus typiques : focaccia à la mode de Bari, calzone aux oignons et sponzali, taralli et bien d'autres délices. Du cœur de la vieille Bari, à vos cuisines, pour découvrir un morceau de l'exquise tradition locale.
