Desserts Crème pâtissière La crème pâtissière et comment la préparer : découvrez la recette de la crème pâtissière parfaite, veloutée et sans grumeaux avec les conseils… Facile 23 min LIRE RECETTE
Desserts Crème diplomatique La crème diplomatique est une préparation de base de la pâtisserie italienne qui naît de l'union de crème pâtissière et de crème fouettée. Facile 20 min LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Tarte à la confiture d'abricots La tarte à la confiture d'abricots est faite avec une pâte sablée classique et est garnie de confiture d'abricots ! Découvrez la recette, les… Facile 1 h 30 min Kcal 427.8 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne La pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne est un typique street food napolitain. Chaude, croustillante et filante, ce sera une… Difficile 45 min LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Baisers de dame Les baisers de dame sont des petits biscuits originaires de la ville de Tortona : deux moitiés rondes de pâte sablée aux amandes réunies par… Moyenne 57 min Kcal 306 LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Tarte sbrisolona La tarte sbrisolona est un dessert typique de la Lombardie, précisément de la ville de Mantoue : elle se sert en morceaux, a une texture dure… Facile 1 h 5 min Kcal 457.7 LIRE RECETTE
Boissons et rafraîchissements Cocktail Negroni Le cocktail Negroni est l'un des cocktails les plus connus et consommés au monde, composé de 3 parts égales de Vermouth rouge, Campari, Gin et… Très facile 5 min LIRE RECETTE
Boissons et rafraîchissements Spritz Le spritz est un célèbre long drink à base d'Aperol, de prosecco et de soda, parfait pour l'apéritif : découvrez la recette officielle pour le… Très facile 5 min LIRE RECETTE
Apéritifs Salade russe La salade russe est une entrée classique des fêtes: voici notre version avec des carottes, des petits pois, des pommes de terre, des œufs et… Facile 1 h 30 min Kcal 513.1 LIRE RECETTE
Plats principaux Boulettes de ricotta à la sauce Les boulettes de ricotta à la sauce sont un second plat végétarien simple et authentique qui appartient à la tradition paysanne. Facile 50 min Kcal 520 LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Croquant aux amandes Le croquant aux amandes est un dessert typique de Noël, préparé dans de nombreuses régions d'Italie : un nougat croquant d'amandes et caramel. Facile 20 min Kcal 808.7 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti à l'Amatriciana Recette originale des spaghetti à l'amatriciana : découvrez comment préparer ce plat de pâtes du Latium à la maison ! Secrets et conseils pour… Facile 35 min Kcal 721 LIRE RECETTE
Desserts Crème brûlée La crème brûlée est un dessert à la cuillère caractérisé par une surface croquante et caramélisée sous laquelle se cache une crème douce et soyeuse. Facile 1 h 40 min Kcal 455.9 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti à la Carbonara La recette des spaghettis à la carbonara est typiquement romaine, appréciée et reproduite dans le monde entier ! Découvrez comment faire la… Facile 25 min Kcal 680 LIRE RECETTE
Plats principaux Pasta alla gricia Les pâtes alla gricia sont un plat principal typique de la cuisine du Latium à base de joues de porc et de Pecorino. Découvrez les doses et la… Facile 30 min LIRE RECETTE
