Pizzas et Focaccia

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

La pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne est un typique street food napolitain. Chaude, croustillante et filante, ce sera une…

• Difficile
• 45 min

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Pizzas et Focaccia

Focaccia moelleuse

La focaccia moelleuse est une focaccia haute et douce assaisonnée de gros sel et de romarin, idéale à déguster seule ou farcie de charcuterie…

• Moyenne
• 50 min
• Kcal 402.5

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Pizzas et Focaccia

Panzerotti (calzones) frits

Les panzerotti, ou calzones, frits sont typiques de la cuisine des Pouilles, une pâte levée farcie avec de la mozzarella et de la tomate, puis…

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 452

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Pizzas et Focaccia

Focaccia (focaccia) à la génoise

La focaccia génoise, en dialecte focaccia, est une spécialité typique de la cuisine ligure et est devenue un produit Slow Food.

• Moyenne
• 45 min
• Kcal 427.6

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Pizzas et Focaccia

Focaccia au fromage (de Recco)

La focaccia au fromage est une spécialité ligure et est née à Recco : c'est une focaccia fine remplie de crescenza. Découvrez les doses et…

• Difficile
• 35 min
• Kcal 708.6

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Pizzas et Focaccia

Parigina

La parigina è una pizza rustica napoletana farcita con pomodoro, formaggio, prosciutto e ricoperta di pasta sfoglia croccante: scoprite le…

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 442

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Pizzas et Focaccia

Focaccia barese

La focaccia barese est un plat typique des Pouilles, à déguster chaud et à savourer dans chaque morceau. La version classique est avec des…

• Moyenne
• 60 min
• Kcal 487.8

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Pizzas et Focaccia

Pâte à pizza

La pâte à pizza est une préparation de base réalisée avec de la farine, de l'eau, de la levure, de l'huile et du sel, à partir de laquelle…

• Facile
• 30 min
• Kcal 598.75

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Pizzas et Focaccia

Pizza napolitaine

Découvrez tous les secrets pour préparer la pizza napolitaine à la maison. Avec la recette du maître Davide Civitiello et nos conseils, ce…

• Difficile
• 1 h 5 min
• Kcal 949

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Pizzas et Focaccia

Focaccia

La focaccia est un pain moelleux et parfumé à déguster à tout moment de la journée. Découvrez ici la recette pour préparer une parfaite…

• Difficile
• 1 h 5 min

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Pizzas et Focaccia

Panuozzo napolitain

Le panuozzo napolitain, typique de Gragnano, est un pain pizza en forme de ciabatta que vous pouvez facilement réaliser à la maison et garnir…

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 691

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Pizzas et Focaccia

Pizza Margherita

La pizza margherita est la version la plus classique et aimée, avec tomate, mozzarella et basilic : découvrez la recette pour la faire chez…

• Moyenne
• 1 h 27 min

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