Accompagnements

Lentilles savoureuses aux arômes

Les lentilles savoureuses aux arômes sont un délicieux accompagnement, parfumé avec du laurier, du genévrier et des clous de girofle et…

• 4.3

• Facile
• 60 min

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Plats principaux

Osso buco à la milanaise

Les osso buco à la milanaise sont une recette traditionnelle de Lombardie, un succulent plat de viande typiquement servi avec du risotto au safran!

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 55 min

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Plats principaux

Pain de viande avec cœur de scamorza

Le pain de viande farci de scamorza fumée est un excellent plat principal à déguster aussi bien chaud que froid. Un cœur fondant à l'intérieur…

• 4.4

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 294

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Plats principaux

Parmigiana de courgettes

La parmigiana de courgettes est une variante de la version plus classique qui se prépare avec des aubergines; un plat délicieux à servir en…

• 4.1

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 637

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Plats principaux

Pâtes et haricots

Les pâtes et haricots sont un classique de la cuisine italienne, un plat crémeux et nourrissant dont chacun garde précieusement la recette familiale !

• 4.1

• Très facile
• 2 h 5 min
• Kcal 674.8

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Plats principaux

Pâtes et lentilles

Les pâtes et lentilles sont un plat principal de la cuisine maison, savoureux et nutritif. Découvrez ici les doses et le procédé pour préparer…

• 4.6

• Facile
• 1 h 10 min

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Plats principaux

Pot-au-feu en cocotte-minute

Le pot-au-feu en cocotte-minute est une recette économique : en moins de temps que d'habitude, vous pouvez préparer le pot-au-feu. Découvrez…

• 4.1

• Facile
• 55 min
• Kcal 235.8

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Plats principaux

Ribollita

La ribollita est une soupe à base de pain rassis, de légumes et de légumineuses, typique de la cuisine toscane. Découvrez la recette de ce…

• 4.3

• Facile
• 2 h 30 min

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Plats principaux

Risotto au Champagne

Le risotto au Champagne est simple, très raffiné et léger. Le Champagne vous offrira un risotto très corsé, enveloppant et aphrodisiaque.

• 4.5

• Très facile
• 25 min
• Kcal 630

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Plats principaux

Risotto des amoureux

Le risotto des amoureux, avec sauce aux crevettes et crème, est un plat principal très crémeux, parfait pour célébrer la Saint-Valentin !…

• 4.4

• Facile
• 35 min
• Kcal 842

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Plats principaux

Riz au four

Le riz au four est un premier plat authentique et simple à réaliser qui apporte avec lui des parfums et saveurs méditerranéens.

• 4.3

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 546

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Plats principaux

Rôti de porc à la bière

Le rôti de porc à la bière est un plat principal très savoureux préparé avec l'échine, rehaussé de lard et d'une marinade à la bière.

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 599

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Plats principaux

Roulé de veau au lait

Le roulé de veau au lait est un plat principal riche et copieux avec un goût très délicat; sa préparation est simple.

• 4.0

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 820

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Sauces

Sauce tomate fraîche au basilic

La sauce tomate fraîche au basilic est le condiment méditerranéen par excellence. Préparée à la maison, elle est parfaite pour assaisonner…

• 4.2

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 139.1

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Strozzapreti à la sauce de poulpe

Les strozzapreti à la sauce de poulpe forment un plat principal au goût de mer surprenant : un plat très savoureux et d'un impact certain.

• 4.1

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 423

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