Apéritifs

Arancini de riz

Les arancini de riz, fierté de la cuisine sicilienne, sont de petits timbales de riz farcis, une street food délicieuse et savoureuse!

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 628

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Gâteaux et pâtisserie

Baisers de dame

Les baisers de dame sont des petits biscuits originaires de la ville de Tortona : deux moitiés rondes de pâte sablée aux amandes réunies par…

• 4.3

• Moyenne
• 57 min
• Kcal 306

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Gâteaux et pâtisserie

Banana bread

Le banana bread est un cake à la banane moelleux typique des pays anglo-saxons : découvrez la recette et dégustez-le au petit-déjeuner, pour…

• 4.1

• Très facile
• 1 h 20 min

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Sauces

Béchamel

La béchamel est une sauce crémeuse qui ajoute une touche supplémentaire aux entrées, plats principaux et accompagnements. Découvrez la recette…

• 4.1

• Très facile
• 15 min
• Kcal 368

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Gâteaux et pâtisserie

Biscuits au pain d'épices (gingerbread)

Les biscuits au pain d'épices (gingerbread) sont des petits biscuits épicés et parfumés typiques de la période de Noël, parfaits pour…

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 5 min

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Cannelloni

Les cannellonis représentent une recette classique de pâtes fraîches farcies, parfaite à servir pour le déjeuner du dimanche !

• 4.3

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Les cannellonis à la ricotta et aux épinards sont un grand classique des plats principaux pour les repas de fête ou du dimanche. Découvrez la…

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 546.6

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Gâteaux et pâtisserie

Cannoli siciliens

Les cannoli siciliens sont des desserts typiques de la pâtisserie sicilienne. Découvrez ici les doses et la procédure pour préparer cette…

• 4.1

• Difficile
• 1 h 15 min

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Gâteaux et pâtisserie

Cantucci

Les cantucci (biscuits de Prato) sont les biscuits typiques toscans aux amandes, idéaux avec du Vin Santo. Découvrez ici comment préparer la…

• 4.0

• Facile
• 55 min

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Gâteaux et pâtisserie

Cassata sicilienne

La cassata sicilienne est un célèbre dessert composé de génoise fourrée de ricotta avec du chocolat, recouverte de glaçage et de fruits confits.

• 4.2

• Difficile
• 1 h 40 min
• Kcal 1029

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Gâteaux et pâtisserie

Chiacchiere

Les chiacchiere sont des feuilles croquantes et délicates typiques du Carnaval, faites en étalant une simple pâte, en la faisant frire et en…

• 4.1

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 116

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Gâteaux et pâtisserie

Chiffon cake

La chiffon cake est un gâteau haut et très moelleux, de grand effet et avec une consistance douce et légère. Idéal à servir au petit-déjeuner…

• 4.2

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 491

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Gâteaux et pâtisserie

Crêpe à la Nutella

Comment faire une crêpe à la Nutella à la perfection ? Découvrez les secrets pour cette tentation à déguster au goûter, en dessert ou comme…

• 4.1

• Facile
• 40 min
• Kcal 301.99

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Gâteaux et pâtisserie

Crêpes sucrées et salées (recette de base)

Grâce à la pâte de base des crêpes sucrées et salées, vous pourrez enfin préparer des galettes parfaites à garnir comme vous le souhaitez !

• 4.1

• Facile
• 25 min
• Kcal 269.7

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Desserts

Délices au citron

Les délices au citron sont des petits gâteaux célèbres d'origine campanienne composés d'un moelleux dôme de génoise et d'une savoureuse crème…

• 4.4

• Très difficile
• 2 h 30 min
• Kcal 964

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