Apéritifs

Arancini de riz

Les arancini de riz, fierté de la cuisine sicilienne, sont de petits timbales de riz farcis, une street food délicieuse et savoureuse!

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 628

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Accompagnements

Artichauts à la romaine

Les artichauts à la romaine sont un accompagnement de la cuisine romaine. Les mammoles sont cuites dans une casserole avec de l'ail, du persil…

• 4.1

• Facile
• 1 h 10 min

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Plats principaux

Aubergines farcies

Les aubergines farcies sont une préparation maison typique qui connaît de nombreuses variantes : essayez notre recette à base de viande hachée !

• 4.2

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 478.5

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Plats principaux

Bavette au pesto

Les bavettes au pesto sont un premier plat qui renferme toute la bonté du pesto frais préparé à la maison ; un classique parfait pour épater.

• 4.5

• Facile
• 20 min
• Kcal 648

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Plats principaux

Boulettes à la sauce

Une recette classique aimée par les grands et les petits, les boulettes à la sauce. Un plat principal très savoureux, cuit dans une sauce…

• 4.4

• Très facile
• 50 min
• Kcal 492

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Plats principaux

Boulettes de ricotta à la sauce

Les boulettes de ricotta à la sauce sont un second plat végétarien simple et authentique qui appartient à la tradition paysanne.

• 4.0

• Facile
• 50 min
• Kcal 520

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Plats principaux

Braisé au Barolo

Le braisé au Barolo est un plat typique de la cuisine piémontaise, un plat principal à base de viande au goût prononcé, qui saura conquérir…

• 4.1

• Facile
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Apéritifs

Bruschetta à la tomate

Les bruschettas à la tomate sont un classique des antipasti de la cuisine italienne : tranche de pain grillée garnie de tomate et de basilic.

• 4.7

• Très facile
• 15 min
• Kcal 239

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Plats principaux

Calamars frits avec friteuse à air

Découvrez comment préparer des calamars frits à la friteuse à air, avec très peu d'huile. Les anneaux seront savoureux et tout aussi croustillants !

• 4.5

• Facile
• 55 min
• Kcal 366.2

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Cannelloni

Les cannellonis représentent une recette classique de pâtes fraîches farcies, parfaite à servir pour le déjeuner du dimanche !

• 4.3

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Les cannellonis à la ricotta et aux épinards sont un grand classique des plats principaux pour les repas de fête ou du dimanche. Découvrez la…

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 546.6

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Accompagnements

Caponata

La caponata est l'un des accompagnements siciliens les plus connus, composé d'aubergines frites, de céleri, de tomates, d'olives et de la…

• 4.0

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 553

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Accompagnements

Carottes à la poêle

Les carottes à la poêle sont un accompagnement facile et rapide qui plaît aussi aux enfants, idéal pour accompagner des plats de viande ou de…

• 4.2

• Très facile
• 20 min

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Gâteaux et pâtisserie

Castagnaccio à la toscane

Le castagnaccio, typique de la tradition culinaire toscane, est un gâteau d'automne à base de farine de châtaignes, pignons, raisins secs,…

• 4.0

• Facile
• 45 min
• Kcal 432

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Sauces

Chimichurri

Le chimichurri est une sauce verte typique de l'Argentine : préparée avec du persil, de l'ail et du piment, elle est parfaite pour accompagner…

• 4.0

• Très facile
• 10 min

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