Plats principaux

Calamars frits avec friteuse à air

Découvrez comment préparer des calamars frits à la friteuse à air, avec très peu d'huile. Les anneaux seront savoureux et tout aussi croustillants !

• Facile
• 55 min
• Kcal 366.2

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Plats principaux

Parmigiana de courgettes

La parmigiana de courgettes est une variante de la version plus classique qui se prépare avec des aubergines; un plat délicieux à servir en…

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 637

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Plats principaux

Dorade en papillote

La dorade en papillote est un plat de poisson facile et rapide à préparer : le parfum qui se cache dans la papillote captivera tous les invités !

• Facile
• 55 min

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Accompagnements

Gâteau de pommes de terre

Comment créer la croûte croustillante du gâteau de pommes de terre ? Le Chef Roberto Di Pinto vous guide dans la réalisation de ce plat traditionnel !

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 317

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Plats principaux

Escalopes aux champignons

Les escalopes aux champignons sont un plat principal appétissant composé de tranches de viande accompagnées de savoureux champignons Portobello.

• Facile
• 30 min
• Kcal 277

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Plats principaux

Espadon à la sicilienne

L'espadon à la sicilienne, ou à la messinaise, est une recette typique de la Sicile. Un délicieux plat principal avec une sauce irrésistible!

• Très facile
• 25 min
• Kcal 381

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Plats principaux

Rôti de veau au four avec pommes de terre

Le rôti de veau au four avec pommes de terre est le classique plat principal des fêtes ou du dimanche, en bref, à préparer pour les occasions…

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 445

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Plats principaux

Omelette (recette de base)

Aujourd'hui, nous apprenons à préparer l'omelette classique, un plat français, idéal à garnir avec des légumes de saison pour un déjeuner…

• Très facile
• 9 min
• Kcal 287

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Plats principaux

Poulet chasseur

Le poulet chasseur est un plat principal de viande typique de la Toscane. Une recette simple et succulente qui mettra toute la famille d'accord!

• Facile
• 1 h 10 min

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Plats principaux

Osso buco à la milanaise

L'osso buco à la milanaise est un plat emblématique de la cuisine lombarde, un savoureux plat de viande assaisonné avec la traditionnelle gremolata.

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 852

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Plats principaux

Braisé au Barolo

Le braisé au Barolo est un plat typique de la cuisine piémontaise, un plat principal à base de viande au goût prononcé, qui saura conquérir…

• Facile
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Apéritifs

Moules à la poivrée

Les moules à la poivrée sont une recette typique de la cuisine campanienne réalisée avec seulement deux ingrédients, excellente comme entrée :…

• Très facile
• 50 min
• Kcal 143

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Plats principaux

Omelette

L'omelette est une recette classique à base d'œufs, délicieuse à déguster simple ou enrichie avec les ingrédients les plus variés ! Découvrez…

• Facile
• 25 min

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Plats principaux

Cotechino avec des lentilles

Le cotechino avec des lentilles est un plat traditionnel de bon augure préparé pour célébrer le réveillon du Nouvel An ! Découvrez ici les…

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Plats principaux

Saltimbocca à la Romaine

Les saltimbocca à la romaine sont un plat principal typique de la cuisine du Latium et en particulier de la cuisine Romaine.

• Facile
• 25 min
• Kcal 299

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