Plats principaux

Bar aux herbes en croûte de sel

Le bar aux herbes en croûte de sel est un plat principal aromatique à base de poisson, réalisé avec une cuisson particulière au four,…

• 4.2

• Facile
• 60 min
• Kcal 252.7

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Plats principaux

Braisé au Barolo

Le braisé au Barolo est un plat typique de la cuisine piémontaise, un plat principal à base de viande au goût prononcé, qui saura conquérir…

• 4.1

• Facile
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Plats principaux

Cotechino avec des lentilles

Le cotechino avec des lentilles est un plat traditionnel de bon augure préparé pour célébrer le réveillon du Nouvel An ! Découvrez ici les…

• 4.3

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Plats principaux

Genovese

La genovese est une spécialité de la cuisine napolitaine : un ragoût en blanc avec de la viande et beaucoup d'oignons, parfait pour…

• 4.3

• Facile
• 4 h 40 min
• Kcal 694

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Accompagnements

Lentilles mijotées

Les lentilles mijotées, enrichies avec de la purée de tomates, sont une recette très facile. Parfaites à servir en accompagnement ou pour…

• 4.6

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 346

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Plats principaux

Minestrone de légumes

Le minestrone de légumes est un plat principal sain, à déguster chaud avec différents légumes en fonction de la saison. Découvrez la recette ici!

• 4.1

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 212

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Apéritifs

Morue à la vénitienne

La morue à la vénitienne est une entrée typique, une crème de morue très délicate, servie avec des croûtons de polenta ou de pain!

• 4.0

• Facile
• 60 min

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Plats principaux

Pâtes et haricots

Les pâtes et haricots sont un classique de la cuisine italienne, un plat crémeux et nourrissant dont chacun garde précieusement la recette familiale !

• 4.1

• Très facile
• 2 h 5 min
• Kcal 674.8

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Sauces

Ragoût de sanglier

Le ragoût de sanglier est un condiment aux saveurs rustiques et intenses. Découvrez ici les doses et la procédure pour préparer cette…

• 3.8

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 340

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Plats principaux

Risotto à la milanaise au safran

Le risotto à la milanaise au safran est un plat principal typique de la Lombardie, réalisé avec un bon bouillon et l'ajout de moelle!

• 4.2

• Moyenne
• 5 h 30 min
• Kcal 546.5

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Apéritifs

Salade de poulpe au persil

La salade de poulpe au persil est une entrée de mer parfaite pour le déjeuner du dimanche, simple à préparer pour savourer le poulpe dans…

• 4.4

• Facile
• 50 min
• Kcal 194.3

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Plats principaux

Soupe de pois chiches

La soupe de pois chiches est un premier plat simple, savoureux et authentique. Une recette d'origine paysanne qui se prépare en quelques…

• 4.4

• Facile
• 2 h 50 min

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Apéritifs

Veau tonné

Le veau tonné est une recette typique du Piémont, une entrée très simple à préparer et qui conquiert tout le monde avec sa bonté!

• 4.0

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 283

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