Sauces Pesto alla Genovese Le pesto alla genovese est une sauce traditionnelle ligurienne à base de basilic, pignons, Parmesan, Pecorino, ail et huile. Découvrez les… 4.1 Facile 30 min Kcal 288.08 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne La pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne est un typique street food napolitain. Chaude, croustillante et filante, ce sera une… 4.6 Difficile 45 min LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza Margherita La pizza margherita est la version la plus classique et aimée, avec tomate, mozzarella et basilic : découvrez la recette pour la faire chez… 4.3 Moyenne 1 h 27 min LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza napolitaine Découvrez tous les secrets pour préparer la pizza napolitaine à la maison. Avec la recette du maître Davide Civitiello et nos conseils, ce… 4.3 Difficile 1 h 5 min Kcal 949 LIRE RECETTE
Sauces Purée de tomates La purée de tomates est l'une des conserves les plus préparées : son usage quotidien répandu en a fait la reine de toutes les conserves. 4.2 Facile 1 h 30 min LIRE RECETTE
Risotto aux fruits de mer Un plat principal raffiné, un classique qui renferme tous les parfums de la mer : calamars, palourdes, crevettes, rougets pour un plat riche en goût ! 4.4 Moyenne 1 h 5 min Kcal 605 LIRE RECETTE
Riz au four Le riz au four est un premier plat authentique et simple à réaliser qui apporte avec lui des parfums et saveurs méditerranéens. 4.3 Facile 1 h 30 min Kcal 546 LIRE RECETTE
Salades Salade pantesque La salade pantesque est une recette typique de l'île de Pantelleria, une salade mixte de pommes de terre et de tomates enrichie de câpres,… 4.4 Très facile 45 min Kcal 219.6 LIRE RECETTE
Sauces Sauce tomate fraîche au basilic La sauce tomate fraîche au basilic est le condiment méditerranéen par excellence. Préparée à la maison, elle est parfaite pour assaisonner… 4.2 Facile 1 h 35 min Kcal 139.1 LIRE RECETTE
Spaghetti à la Nerano Les spaghetti à la Nerano sont un premier plat typique de la cuisine traditionnelle de la Campanie, préparé avec des courgettes frites et du… 4.3 Facile 35 min Kcal 830 LIRE RECETTE
Spaghetti à la tomate Les spaghetti à la tomate sont un plat principal intemporel de la cuisine italienne : une recette simple, mais pas banale, pour toute la famille ! 4.2 Très facile 1 h 20 min Kcal 414 LIRE RECETTE
Spaghetti aux boulettes Les spaghettis aux boulettes sont un riche premier plat maison, typique de la cuisine italienne. Découvrez ici les doses et le procédé de… 4.5 Facile 60 min LIRE RECETTE