Liqueur à la Nutella

Name: Liqueur à la Nutella
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Nutella 300 g; Lait entier 400 g; Crème fraîche liquide 400 g; Alcool pur à 95° 150 g

it en es br de

155

Calories par portion

sans gluten
Végétarien

Énergie Kcal 155
Glucides g 9.5
Dont sucres g 9.5
Protéine g 1.9
Graisses g 8
dont acides gras saturés g 3.38
Fibre g 0.2
Cholestérol mg 11
Sodium mg 19

Difficulté: Très facile
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 5 min
Coût: Bas

Présentation

Dites Nutella et les enfants ont déjà les doigts dans le pot ! Mais ne pensez pas que la gourmandise que nous allons vous proposer est seulement pour les enfants, au contraire c'est une délice pour les adultes uniquement ! La recette d'aujourd'hui vous conquérera sans aucun doute : liqueur à la Nutella, le Nutellino ! Digestif ? Nous pensons que c'est plutôt une expérience gourmande de fin de repas ou pour une pause sucrée l'après-midi. Disons la vérité... chaque excuse sera bonne pour goûter cette fantastique boisson ! Et que pensez-vous de partager cette délice avec amis et famille en offrant la liqueur à la Nutella faite maison par vous, comme une pensée homemade ? Nous sommes sûrs que ce sera un cadeau très apprécié, tout du moins cela vous évitera de voir votre réserve finir en un clin d'œil !

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Nocino
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Meloncello
Liqueur à la réglisse

INGRÉDIENTS
Ingrédients pour 1,2 L de liqueur: Nutella 300 g; Lait entier 400 g; Crème fraîche liquide 400 g; Alcool pur 150 g - à 95°

Préparation

Pour préparer la liqueur à la Nutella, commencez par prendre une grande casserole où vous verserez le lait et la crème 1, puis ajoutez également la Nutella 2. Mélangez énergiquement avec un fouet à main pour amalgamer les ingrédients et éviter la formation de grumeaux 3. Ensuite, commencez à chauffer doucement. Lorsque le mélange sera chaud, mais n'aura pas atteint l'ébullition et que la Nutella sera complètement fondue, éteignez le feu et retirez la casserole : laissez refroidir complètement le mélange. Continuez à fouetter de temps en temps pour éviter qu'une pellicule se forme à la surface.

Lorsque le mélange sera complètement refroidi, ajoutez l'alcool 4 et mélangez-le bien avec les autres ingrédients. Enfin, versez-le dans des petites bouteilles bien propres où vous le conserverez 5 et laissez-le refroidir complètement au moins 10 minutes. Nous avons utilisé un récipient en verre avec un bouchon hermétique 6; conservez-le au réfrigérateur et laissez reposer la liqueur à la Nutella au moins 20-30 jours avant de la consommer ! Nous conseillons d'agiter la liqueur avant de la servir.

Conservation

La liqueur à la Nutella peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 3 mois. Nous déconseillons la conservation au congélateur.

Nous conseillons de l'agiter avant de la servir.

Conseil

Le truc pour rendre cette liqueur encore plus gourmande ? Laissez-la reposer au moins 20-30 jours avant de la savourer parce que les notes chaudes et enveloppantes de crème, lait et Nutella s'amalgameront en une douceur harmonieuse ! Envie de plus de douceur ? Ajoutez une pincée de sucre semoule ! Et pour un goût plus intense et aromatique, vous pouvez ajouter quelques gouttes de Grand Marnier !

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.