Sauces

Béchamel

La béchamel est une sauce crémeuse qui ajoute une touche supplémentaire aux entrées, plats principaux et accompagnements. Découvrez la recette…

• 4.1

• Très facile
• 15 min
• Kcal 368

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Desserts

Brioche col tuppo

Les brioches col tuppo sont une fierté de la pâtisserie sicilienne, moelleuses et gourmandes, elles se dégustent sur toute l'île avec les…

• 4.1

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 695

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Plats principaux

Bucatini aux fleurs de courgette, joue de porc et safran

Bucatini aux fleurs de courgette, joue de porc et safran : un plat principal crémeux et savoureux de grand effet, mais simple à préparer.…

• 4.4

• Facile
• 40 min
• Kcal 648.8

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Plats principaux

Canederli à la tyrolienne (Knödel)

Les canederli à la tyrolienne (Knödel) sont des boulettes de pain assaisonnées avec du speck (ou de la saucisse), cuites dans du bouillon ou…

• 4.1

• Facile
• 55 min
• Kcal 321.1

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Cannelloni

Les cannellonis représentent une recette classique de pâtes fraîches farcies, parfaite à servir pour le déjeuner du dimanche !

• 4.3

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Cannelloni aux aubergines

Les cannellonis aux aubergines sont une délicieuse variante végétarienne du plat classique du dimanche, enrichie de mozzarella fondante !

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 30 min

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Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Les cannellonis à la ricotta et aux épinards sont un grand classique des plats principaux pour les repas de fête ou du dimanche. Découvrez la…

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 546.6

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Plats principaux

Courgettes farcies à la Ligurienne

Les courgettes farcies à la ligurienne sont simples et appétissantes, un plat principal de la tradition de la belle Ligurie qui conquérira…

• 4.3

• Très facile
• 50 min
• Kcal 340

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Desserts

Crème Caramel

Le crème caramel est un dessert classique à la cuillère, simple et élégant, aimé par les grands et les petits : découvrez comment le préparer…

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 370

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Desserts

Crème diplomatique

La crème diplomatique est une préparation de base de la pâtisserie italienne qui naît de l'union de crème pâtissière et de crème fouettée.

• 4.4

• Facile
• 20 min

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Desserts

Crème pâtissière

La crème pâtissière et comment la préparer : découvrez la recette de la crème pâtissière parfaite, veloutée et sans grumeaux avec les conseils…

• 4.2

• Facile
• 23 min

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Desserts

Crème pâtissière au chocolat

La crème pâtissière au chocolat est une variante très gourmande de la classique, parfaite pour garnir, décorer ou à servir comme dessert à la…

• 4.1

• Facile
• 25 min
• Kcal 471

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Desserts

Crêpe à la Nutella

Comment faire une crêpe à la Nutella à la perfection ? Découvrez les secrets pour cette tentation à déguster au goûter, en dessert ou comme…

• 4.1

• Facile
• 40 min
• Kcal 301.99

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Desserts

Crêpes sucrées et salées (recette de base)

Grâce à la pâte de base des crêpes sucrées et salées, vous pourrez enfin préparer des galettes parfaites à garnir comme vous le souhaitez !

• 4.1

• Facile
• 25 min
• Kcal 269.7

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Desserts

Délices au citron

Les délices au citron sont des petits gâteaux célèbres d'origine campanienne composés d'un moelleux dôme de génoise et d'une savoureuse crème…

• 4.4

• Très difficile
• 2 h 30 min
• Kcal 964

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