Tiramisu sans œufs

Si le tiramisù est votre passion mais que vous préférez ne pas utiliser d'œufs, ni crus ni pasteurisés, voici la recette qu'il vous faut : le tiramisù sans œufs ! Les traditionnels biscuits à la cuillère imbibés de café rencontrent une crème veloutée au mascarpone sans œufs, réalisée uniquement avec du mascarpone et de la crème fouettée. La poudre de cacao amer en finition complète ce dessert à la cuillère irrésistible, qui vous séduira par sa délicieuse onctuosité. Vous pouvez choisir d'utiliser des verres portions raffinés, comme nous l'avons fait, ou de l'assembler directement dans un plat, comme dans la version maison traditionnelle. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat entre les couches pour le rendre encore plus riche et gourmand, ou réaliser des variantes fruitées, comme le tiramisù aux fruits rouges ou celui aux fraises sans œufs, ou encore un surprenant tiramisù à la pistache. Facile et rapide à préparer, le tiramisù sans œufs est la solution idéale pour profiter de la douceur du tiramisù sans soucis !

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