Bruschetta à la tomate
Les bruschettas à la tomate sont un classique des antipasti de la cuisine italienne : tranche de pain grillée garnie de tomate et de basilic.
- Très facile
- 15 min
- Kcal 239
Salade de pâtes méditerranéenne
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson: 15 min
- Portion: 4 Personnes
- Coût: Bas
Présentation
La salade de pâtes méditerranéenne est un délicieux plat principal d'été, idéal à préparer pendant les mois les plus chauds lorsque l'envie de rester aux fourneaux diminue et que le désir de plats simples, frais et savoureux augmente... avec de la mozzarella, du thon, des tomates cerises, des olives et une pluie de basilic, ce plat coloré de farfalle vous captivera par son tourbillon de parfums invitants! Une pâte froide facile et rapide à préparer, qui peut devenir la vedette polyvalente des dîners entre amis et en famille, mais pas seulement: essayez de mettre la salade de pâtes méditerranéenne dans vos lunch-boxes, prêtes à être emportées à la plage ou au bureau... vous attendrez avec impatience l'heure de manger!
Si vous aimez les recettes de pâtes à la méditerranéenne, essayez aussi ces délicieuses pâtes froides:
- Pâtes froides avec ricotta et tomates cerises
- Pâtes froides alla Norma
- Salade de pâtes avec aubergines et tomates séchées
- Pâtes froides au pesto avec pommes de terre et haricots verts
- INGRÉDIENTS
- Papillons 320 g
- Tomates cerises 250 g
- Thon à l'huile 200 g - (poids égoutté)
- Mozzarella de bufflonne 200 g
- Olives noires 50 g - dénoyautées
- Basilic 10 feuilles
- Huile d'olive extra vierge à volonté
- Sel à volonté
- Poivre à volonté
Préparation
Pour réaliser la salade de pâtes méditerranéenne, commencez par couper la mozzarella en cubes 1 et laissez-la égoutter dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide 2. Pendant ce temps, portez à ébullition une casserole d'eau salée et faites cuire les farfalle 3 minutes de moins que le temps indiqué sur l'emballage 3.
Égouttez bien les pâtes et transférez-les dans un bol 4, assaisonnez avec un filet d'huile 5 et mélangez bien 6, puis réservez.
Entre-temps, préparez le reste des ingrédients : lavez et coupez les tomates cerises en 4 7, divisez les olives en deux 8 et émiettez les filets de thon égouttés 9.
Émiettez également les feuilles de basilic avec vos mains 10 et vous êtes prêts à assembler le plat : reprenez le bol avec les pâtes et ajoutez les tomates cerises 11 et les olives 12.
Ajoutez également le basilic 13, la mozzarella égouttée 14 et le thon 15.
Mélangez pour bien amalgamer le tout 16 et poivrez à votre goût 17. Votre salade de pâtes méditerranéenne est prête à être servie 18!
Conservation
Conseil
Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.
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