Pâtes avec feta et tomates cerises au four

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Présentation

Vous vous souvenez de notre recette de la feta au four? Tellement savoureuse et attrayante que nous avons décidé d'en faire une sauce pour un plat principal: c'est ainsi que sont nées les pâtes avec feta et tomates cerises au four! Les saveurs méditerranéennes sont depuis toujours une source d'inspiration, ici le choix s'est porté sur la feta, empruntée à la cuisine grecque, associée à de délicieuses tomates cerises et des olives taggiasche locales, un mélange gagnant et appétissant qui vous séduira dès la première bouchée.

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INGRÉDIENTS
Demi-manches rayées 320 g
Tomates cerises 400 g
Fêta 200 g
Olives taggiasca 50 g - dénoyautées
Basilic à volonté
Origan à volonté - sec
Huile d'olive extra vierge à volonté
Poivre noir à volonté

Préparation

Pour préparer les pâtes avec feta et tomates cerises au four, placez la feta entière dans un plat 1, ajoutez les tomates cerises lavées et séchées 2 et assaisonnez avec les feuilles de basilic frais 3.

Arrosez le tout avec de l'huile d'olive 4 et assaisonnez avec du poivre noir 5. Faites cuire dans un four ventilé préchauffé à 200° pendant 25 minutes. Pendant ce temps, mettez une casserole d'eau sur le feu et, quand elle bout, salez et faites cuire les pâtes al dente 6.

Entre-temps, sortez le plat du four 7, égouttez les pâtes dedans 8 et ajoutez les olives dénoyautées 9.

Mélangez le tout pour amalgamer les saveurs 10 et émietter la feta. Pour finir, complétez avec de l'origan sec selon votre goût 11. Servez immédiatement les pâtes avec feta et tomates cerises au four 12.

Conservation

La feta a tendance à sécher les pâtes, il est donc conseillé de les consommer immédiatement.

Conseil

Si les pâtes semblent un peu sèches, ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes pour mieux lier la sauce.

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Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.