Cabillaud croustillant à la poêle

Recette de
Ivana Ester Marra

Apporter à table un plat principal de poisson croustillant, savoureux et plein de goût en peu de temps, c'est possible : nous vous le prouvons avec le cabillaud croustillant à la poêle ! C'est une recette facile et délicieuse, qui plaira aux grands comme aux petits, parfaite pour toutes les saisons et versatile avec différents accompagnements ! Une double panure et une cuisson avec peu d'huile dans la poêle garantiront une délicieuse croûte extérieure, sans avoir recours à la friture classique. Pour accompagner ces filets de cabillaud, vous aurez l'embarras du choix : pommes de terre au four et légumes gratinés en hiver ou des salades fraîches en été. Cette recette est un vrai joker à utiliser toute l'année !

Venez découvrir d'autres façons savoureuses de cuisiner le cabillaud :

• Filet de cabillaud à la poêle
• Filets de cabillaud au four
• Cabillaud avec concassé de tomates séchées
• Cabillaud à la vapeur avec olives vertes et tomates cerises
• Fish and chips