Desserts

Tiramisu aux fraises

Le tiramisu aux fraises est un dessert alternatif au tiramisu classique, réalisé avec des fraises fraîches et une crème au mascarpone avec des…

• Facile
• 35 min
• Kcal 745

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Apéritifs

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Les coquilles Saint-Jacques gratinées sont une entrée très originale et savoureuse à préparer, parfaite pour les dîners et les occasions spéciales!

• Très facile
• 30 min
• Kcal 263

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Gâteaux et pâtisserie

New York Cheesecake

Le cheesecake new-yorkais est un gâteau au fromage d'origine américaine avec une délicieuse base de biscuits : découvrez ici la recette…

• Moyenne
• 1 h 50 min

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Tortellini

Les tortellini sont un type de pâte fraîche farcie typique de la cuisine émilienne, à servir en bouillon ou secs. Découvrez la recette pour…

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 700

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Pâtes à la scarpariello

Un premier plat d'origine campanienne, facile, rapide et savoureux avec des tomates cerises, du basilic frais, du Pecorino et du Parmesan.…

• Très facile
• 20 min
• Kcal 542

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau margherita

Le gâteau margherita est un dessert à base d'œufs, de farine et de sucre, parfumé à la vanille et au citron. Parfait pour le goûter ou le…

• Moyenne
• 60 min
• Kcal 257.9

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau aux pommes

Le gâteau aux pommes est un dessert classique, moelleux et gourmand, préparé avec beaucoup de pommes et parfait pour le petit-déjeuner ou le…

• Facile
• 1 h 15 min

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Canederli à la tyrolienne (Knödel)

Les canederli à la tyrolienne (Knödel) sont des boulettes de pain assaisonnées avec du speck (ou de la saucisse), cuites dans du bouillon ou…

• Facile
• 55 min
• Kcal 321.1

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Pâtes et pommes de terre à la napolitaine

Les pâtes et pommes de terre à la napolitaine sont un premier plat simple avec une crème enveloppante appartenant à la cuisine napolitaine :…

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 844

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Apéritifs

Courgettes à la scapece

Les courgettes à la scapece sont un accompagnement typique de la cuisine napolitaine. Découvrez les doses et le procédé pour préparer cette…

• Très facile
• 30 min

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Pâtes et haricots

Les pâtes et haricots sont un classique de la cuisine italienne, un plat crémeux et nourrissant dont chacun garde précieusement la recette familiale !

• Très facile
• 2 h 5 min
• Kcal 674.8

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Gâteaux et pâtisserie

Migliaccio

Le migliaccio est un gâteau typique de la tradition napolitaine, principalement lié au Carnaval, à base de semoule. Compact et moelleux, il…

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 333

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Apéritifs

Farinata de pois chiches

La farinata de pois chiches est un typique street food ligure à base de farine de pois chiches, excellent à déguster seul ou avec des fromages…

• Facile
• 40 min

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Gâteaux et pâtisserie

Strudel aux pommes

Le strudel est un dessert typique du Trentin, mais originaire de la Turquie : un roulé de pâte farci aux pommes, raisins secs, pignons et cannelle !

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 376

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Minestrone de légumes

Le minestrone de légumes est un plat principal sain, à déguster chaud avec différents légumes en fonction de la saison. Découvrez la recette ici!

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 212

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