Feuilletés de pizza

Name: Feuilletés de pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Pâte feuilletée (1 rouleau rond) 230 g; Purée de tomates 100 g; Origan à volonté; Huile d'olive extra vierge à volonté

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Sans lactose
Végétarien

Difficulté: Très facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min
Makes: 14 pezzi
Coût: Bas

Présentation

Pour une fête d'anniversaire ou un apéritif, les feuilletés et les mini pizzas rouges ne peuvent jamais manquer... si ce qui manque, c'est le temps, la solution ce sont les mini pizzas de pâte feuilletée ! Un apéritif avec de la pâte feuilletée déjà prête, facile et rapide à réaliser même à la dernière minute. Nous vous proposons la version classique : seulement deux ingrédients, tomate et origan, une recette de base que vous pourrez personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés. Parfaites pour aiguiser l'appétit même lors des fêtes les plus importantes, comme par exemple Noël et le Nouvel An, les mini pizzas de pâte feuilletée enchanteront vos invités !

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INGRÉDIENTS
pour 14 mini-pizzas: Pâte feuilletée 230 g - (1 rouleau rond); Purée de tomates 100 g; Origan à volonté; Huile d'olive extra vierge à volonté

Préparation

Pour réaliser les mini pizzas de pâte feuilletée, étalez le rouleau de pâte sur le plan de travail et découpez-le à l'aide d'un emporte-pièce de 7 cm de diamètre 1 : vous obtiendrez environ 14 disques 2. Transférez les disques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de quelques centimètres 3

Piquez la pâte avec une fourchette 4. Répartissez une cuillère de sauce tomate sur chaque disque 5, puis assaisonnez avec un filet d'huile 6.

Ajoutez une pincée d'origan 7 et faites cuire au four statique préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, sur la grille du milieu 8. Lorsqu'elles sont bien dorées, sortez les mini pizzas de pâte feuilletée du four 9 et laissez-les tiédir légèrement avant de les servir !

Conservation

Les mini pizzas de pâte feuilletée se conservent au réfrigérateur pendant 2 jours, dans un récipient hermétique. Avant de les servir, réchauffez-les au four à 150°C pendant quelques minutes.

Conseil

Si vous préférez un résultat plus doré, vous pouvez badigeonner les cercles de pâte feuilletée avec de l'œuf battu avant de les assaisonner et de les cuire.

Vous pouvez enrichir les mini pizzas de pâte feuilletée avec vos ingrédients préférés, par exemple des olives, des câpres, du thon, des anchois, de la mozzarella ou du jambon cuit en dés.

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.